物品單位 | 價格 |
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臺 | 60000 |
殺菌裝置型別 | 板式 |
型號 | 1000 |
適用範圍 | 茶餐廳裝置,蛋糕房裝置,麵包房裝置,咖啡店裝置,飲品店裝置,中餐店裝置,西餐店裝置,調料加工廠裝置,果蔬加工廠裝置,冷凍食品廠裝置,休閒食品廠裝置 |
巴士殺菌機特點│·:
1.整機採用優質SUS304不鏽鋼製作✘₪,滅菌溫度✘₪,速度可以根據工藝要求設定↟╃╃☁✘。
2.該機執行平穩✘₪,噪音低✘₪,不鏽鋼網帶強度高✘₪,伸縮性小✘₪,不易變形✘₪,易保養↟╃╃☁✘。
3.徹底解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成“隨意性”加強了“一致性”✘₪,大大提高了滅菌的成功率↟╃╃☁✘。
適用範圍│·:本機適合於罐頭包裝蔬菜製品的滅菌✘₪,低溫肉製品包裝後的二次滅菌✘₪,尤其適合罐頭產品的低溫滅菌✘₪,加熱冷卻易碎瓶裝食品的滅菌↟╃╃☁✘。
主要技術引數
滅菌時間:5-40min
滅菌溫度│·:65-95度可調
蒸汽壓力│·:1-5Kg
加工能力│·:根據使用者需求設計
執行速度│·:無級變速
網頻寬度│·:500-1000mm
功率│·:5-25KW
耗氣量│·:0.5-2.3m3/h
電源│·:380V/50HZ
巴士殺菌機
工作原理│·:就是在一定溫度範圍內殺菌的過程✘₪,將有害菌滅殺✘₪,保留一定的有益菌✘₪,溫度越低✘₪,細菌繁殖越慢✘₪,溫度越高✘₪,繁殖越快✘₪,但溫度太高✘₪,細菌就會死亡✘₪,不同的細菌有不同的適合生長溫度和耐熱▩▩₪··、耐冷能力✘₪,巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱
的特點✘₪,用適當的溫度和保溫時間處理✘₪,將其全部殺滅✘₪,但經巴氏殺菌後✘₪,仍保留了小部分無害或有益▩▩₪··、較耐熱的細菌或細菌芽孢↟╃╃☁✘。
結構特點│·:
1.巴氏殺菌線分殺菌和冷卻兩部分✘₪,透過鏈條的不斷運轉✘₪,帶動被殺菌物進入槽內連續作業✘₪,也可用於蔬菜的漂燙▩▩₪··、殺青處理↟╃╃☁✘。
2.整機採用優質SUS304不鏽鋼製作✘₪,以水為介質✘₪,分殺菌槽▩▩₪··、冷卻槽兩部分✘₪,滅菌溫度▩▩₪··、速度可根據物料加工工藝要求設定↟╃╃☁✘。
3.該機執行平穩✘₪,無極變頻調速✘₪,噪音低✘₪,不鏽鋼網帶強度高✘₪,伸縮性小✘₪,不易變形✘₪,易保養↟╃╃☁✘。
4.該機結構緊湊▩▩₪··、操作方便▩▩₪··、故障率低✘₪,加熱方式採用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水✘₪,特別適合連續殺菌作業↟╃╃☁✘。
5.巴氏殺菌的工作是溫度控制儀將設定的PU值(是巴士殺菌單位✘₪,在60°下經歷1分鐘所引起的滅菌效應為一個巴氏殺菌單位✘₪,即一個PU值)轉化為各溫區水槽的實際控制溫度曲線✘₪,透過對溫度的檢測精確控制各溫區的溫度變化✘₪,主傳動電機帶動上下兩層輸瓶鏈網將產品
依次經過三個溫區的逐級升溫預熱▩▩₪··、兩個溫區的殺菌和三個溫區額逐級降溫冷卻過程✘₪,達到將產品殺菌又冷卻至室溫以保持風味特性的目的↟╃╃☁✘。
6.根據設計的不同✘₪,殺菌機的溫區也有差別↟╃╃☁✘。
7.傳動裝置是藉助不鏽鋼鏈板或網鏈✘₪,將包裝好的產品緩慢地傳送並穿過隧道進行殺菌處理↟╃╃☁✘。
公司名稱│·:諸城市安泰機械有限公司
聯 系 人│·:張君花
業務
公司地址│·:諸城市城東工業園